{"id":3935,"date":"2020-11-20T11:54:16","date_gmt":"2020-11-20T10:54:16","guid":{"rendered":"http:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/?p=3935"},"modified":"2020-11-20T11:54:17","modified_gmt":"2020-11-20T10:54:17","slug":"polacy-wyrzucaja-miliony-ton-artykulow-spozywczych-i-opakowan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/?p=3935","title":{"rendered":"Polacy wyrzucaj\u0105 miliony ton artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych i\u2026 opakowa\u0144"},"content":{"rendered":"\n

W pa\u017adzierniku obchodzili\u015bmy \u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci. To data, kt\u00f3ra ma przypomina\u0107, \u017ce ka\u017cdego roku marnowane s\u0105 w Polsce i na \u015bwiecie miliony ton jedzenia. A cho\u0107 \u017cyjemy w XXI wieku to nie brakuje kraj\u00f3w, w kt\u00f3rych dost\u0119pno\u015b\u0107 artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych nadal jest ogromnym problemem.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jak wynika z raportu Federacji Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci \u201eNie marnuj jedzenia 2019\u201d, a\u017c 42 proc. Polak\u00f3w przyznaje, \u017ce zdarza im si\u0119 wyrzuca\u0107 \u017cywno\u015b\u0107. Najcz\u0119\u015bciej w koszach na \u015bmieci l\u0105duje pieczywo \u2013 prawie jednej czwartej ankietowanych zdarza si\u0119 to robi\u0107. Na kolejnych miejscach w niechlubnym zestawieniu znajduj\u0105 si\u0119 w\u0119dliny (12,8 proc.) i \u015bwie\u017ce owoce \u2013 12,6 proc. W\u015br\u00f3d przyczyn takiego stanu rzeczy najcz\u0119\u015bciej wymienia si\u0119 zepsucie produkt\u00f3w (65,2 proc.) i przeoczenie ich daty wa\u017cno\u015bci (42 proc.).<\/p>\n\n\n\n

9 milion\u00f3w ton jedzenia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marnowanie \u017cywno\u015bci jest du\u017c\u0105 bol\u0105czk\u0105 naszego spo\u0142ecze\u0144stwa. Problemem s\u0105 r\u00f3wnie\u017c produkowane w ten spos\u00f3b odpady, a ich ilo\u015bci s\u0105 naprawd\u0119 niebagatelne.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Wed\u0142ug danych Eurostatu, w Polsce do \u015bmieci trafia w ci\u0105gu roku \u0142\u0105cznie ok. 9 mln ton jedzenia. Co wi\u0119cej, wyrzucanie \u017cywno\u015bci to te\u017c znaczne straty ekonomiczne i ekologiczne, poniewa\u017c niepotrzebnie zu\u017cywa si\u0119 surowce w procesie produkcyjnym. Wytworzenie 1 kg wo\u0142owiny to a\u017c 15  000 l wody. Dlatego tak istotne jest dbanie o to, by kupowa\u0107 tyko tyle artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych, ile rzeczywi\u015bcie jeste\u015bmy w stanie spo\u017cy\u0107 \u2013 m\u00f3wi Dawid Okr\u00f3j, specjalista ds. ochrony \u015brodowiska z Amest Sp. z o.o.<\/p>\n\n\n\n

Marnujesz jedzenie \u2013 generujesz odpady<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Warto zauwa\u017cy\u0107, \u017ce samo pozbywanie si\u0119 nie\u015bwie\u017cego b\u0105d\u017a popsutego jedzenia to tylko wierzcho\u0142ek g\u00f3ry lodowej wszystkich problem\u00f3w zwi\u0105zanych z odpadami spo\u017cywczymi. Artyku\u0142y \u017cywno\u015bciowe \u2013 od napoj\u00f3w, przez nabia\u0142, a\u017c po wyroby mi\u0119sne \u2013 cz\u0119sto znajduj\u0105 si\u0119 w plastikowych opakowaniach, kt\u00f3re p\u00f3\u017aniej r\u00f3wnie\u017c trzeba zutylizowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n

A odpad\u00f3w z roku na rok przybywa. Zgodnie z danymi G\u0142\u00f3wnego Urz\u0119du Statystycznego, ka\u017cdy Polak w 2019 r. wytworzy\u0142 przeci\u0119tnie 332 kg odpad\u00f3w komunalnych. Oznacza to, \u017ce ilo\u015b\u0107 produkowanych \u015bmieci, w przeliczeniu na jednego mieszka\u0144ca, tylko w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat wzros\u0142a o 49 kg. Dlatego niezmiernie wa\u017cna jest odpowiednia segregacja odpad\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Produkty spo\u017cywcze b\u0105d\u017a ich resztki, je\u017celi ju\u017c musimy je wyrzuci\u0107, powinny trafia\u0107 do odpowiednich pojemnik\u00f3w. Te pochodzenia ro\u015blinnego do bioodpad\u00f3w, a zwierz\u0119cego do odpad\u00f3w zmieszanych. Podobnie opakowania z tworzyw sztucznych nale\u017cy wk\u0142ada\u0107 do przeznaczonych dla nich kub\u0142\u00f3w. Dobrym pomys\u0142em jest te\u017c zrezygnowanie podczas zakup\u00f3w z umieszczania ka\u017cdego warzywa w osobnej, jednorazowej torbie foliowej. Tego rodzaju produkty mo\u017cna przetransportowa\u0107 np. w bawe\u0142nianej siatce \u2013 zauwa\u017ca Dawid Okr\u00f3j.<\/p>\n\n\n\n

Zadbaj o sw\u00f3j portfel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kupowanie zbyt du\u017cych ilo\u015bci jedzenia, opr\u00f3cz wytwarzania kolejnych odpad\u00f3w, to r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142anie znacz\u0105co obci\u0105\u017caj\u0105ce domowy bud\u017cet. B\u0119d\u0105c w sklepie, wiele os\u00f3b unika wk\u0142adania do koszyka produkt\u00f3w, kt\u00f3rych data wa\u017cno\u015bci zbli\u017ca si\u0119 ku ko\u0144cowi. Tymczasem mog\u0105 by\u0107 one nieco przecenione, a dodatkowo zostan\u0105 wykorzystane, nie trafiaj\u0105c na \u015bmietnik.<\/p>\n\n\n\n

Trzeba jednak mie\u0107 \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce zwroty \u201enajlepiej spo\u017cy\u0107 przed\u201d i \u201enale\u017cy spo\u017cy\u0107 do\u201d nie oznaczaj\u0105 tego samego. Ta wiedza mo\u017ce by\u0107 pomocna podczas zakup\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\u201eNale\u017cy spo\u017cy\u0107 do\u201d to termin, po up\u0142ywie kt\u00f3rego produkt spo\u017cywczy nie nadaje si\u0119 do zjedzenia i mo\u017ce by\u0107 ju\u017c zepsuty. Tego rodzaju sformu\u0142owanie znajduje si\u0119 m.in. na nabiale. Je\u017celi zatem chcemy kupi\u0107 jogurt i posili\u0107 si\u0119 nim tego samego dnia, a data wa\u017cno\u015bci up\u0142ywa dopiero za dwa dni, nie nale\u017cy si\u0119 obawia\u0107. \u201eNajlepiej spo\u017cy\u0107 przed ko\u0144cem\u201d z kolei oznacza dat\u0119 minimalnej trwa\u0142o\u015bci. Po jej up\u0142ywie dany artyku\u0142 (np. makaron) mo\u017ce straci\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 swoich w\u0142a\u015bciwo\u015bci (np. zmieni\u0107 nieco sw\u00f3j smak), ale nadal b\u0119dzie zdatny do spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n\n

Przed zakupem warto zatem czyta\u0107 etykiety nie tylko pod wzgl\u0119dem sk\u0142adu, ale tak\u017ce bra\u0107 pod uwag\u0119 terminy. Pozwoli to na unikni\u0119cie przykrych niespodzianek w postaci pogorszenia samopoczucia czy nawet zatrucia pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n

Biuro Prasowe Amest sp. z o.o.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W pa\u017adzierniku obchodzili\u015bmy \u015awiatowy Dzie\u0144 \u017bywno\u015bci. To data, kt\u00f3ra ma przypomina\u0107, \u017ce ka\u017cdego roku marnowane s\u0105 w Polsce i na \u015bwiecie miliony ton jedzenia. A cho\u0107 \u017cyjemy w XXI wieku to nie brakuje kraj\u00f3w, w kt\u00f3rych dost\u0119pno\u015b\u0107 artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych nadal jest ogromnym problemem. Jak wynika z raportu Federacji Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci \u201eNie marnuj jedzenia 2019\u201d, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3936,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,8],"tags":[],"class_list":["post-3935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-edukacja","category-roznosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3935"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3937,"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3935\/revisions\/3937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fleschmazowsza.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}